Жировые клетки.Что это?

Жировые клетки. Их виды, количество, расположение и функции в организме.

Жировые клетки, или адипоциты, составляют в организме жировую ткань. Это рыхлая ткань, тип соединительной ткани. Адипоциты являются своеобразным резервуаром энергии виде жира. Они накапливают жиры и используются организмом для выработки энергии. В их функции также входит изоляция других тканей организма от воздействий среды, таких как, холод, жара и другие факторы. Помимо хранения жира, жировые клетки производят такие гормоны, как лептин, эстроген и цитокин.

Количество жира одинаково у всех?

Концентрация жира в теле зависит от пола и находится в определенных местах, которые называют “жировыми депо”. У взрослого мужчины жировые отложения в основном локализуются в области груди, живота и ягодиц. У взрослой женщины жировая ткань в основном располагается на груди, бедрах, талии и ягодицах. Разница в расположении жира обусловлена половыми гормонами эстрогеном и тестостероном.

Когда  образуются жировые клетки?

Количество жировых клеток закладывается у человека во время двух коротких периодов жизни. Жировые клетки образуются у развивающегося плода в третьем триместре беременности, а затем в начале полового созревания, когда «срабатывают» половые гормоны. Именно в период полового созревания начинают проявляться различия в распределении жира между мужчинами и женщинами. Удивительно, что жировые клетки, как отмечают исследователи, не образуются после полового созревания. Может изменяться количество накапливаемого жира, но количество жировых клеток остается прежним. Каждая жировая клетка просто становится больше!

Жир бывает разных типов?

В организме человека есть два разных типа жировой ткани: белая и бурая. И клетки этих тканей отличаются по строению, локализации и функциям. 

Белый жир важен для энергетического обмена, теплоизоляции и механической амортизации.

Бурый жир содержится в основном у новорожденных и важен для термогенеза (выработки тепла). Сразу после рождения количество бурой жировой ткани достигает 5% от массы тела и уменьшается с возрастом. У взрослых людей бурый жир практически отсутствует. 

Рассмотрим более подробно белую жировую ткань, поскольку именно она является основной жировой тканью в организме.

Где располагаются жировые клетки?

Как правило, жир находится под кожей (подкожный жир). Некоторое количества жира располагается на внутренних органах: на почках, часть жира хранится в печени и еще меньшее количество — в мышцах. Все это — белая жировая ткань.

Небольшое количество бурой жировой ткани располагается глубоко в теле, в основном в районе жизненно важных органов (включая сердце, легкие, печень, поджелудочную железу), позвоночника и больших кровеносных сосудов.

Каковы функции жировой ткани?

Белая и бурая жировые ткани имеют разные функции в организме. Белая жировая ткань хранит энергию, тогда как бурая ткань отвечает за термогенез.Белая жировая ткань — это своеобразные изоляционные слои. В ней накапливается энергия в виде триглицеридов. Последние защищают организм от потери энергии, то есть сохраняют тепло. Бурая жировая ткань отвечает за метаболические процессы и производство тепла. Получение энергии в виде тепла происходит за счет сжигания длинноцепочечных жирных кислот. Одна ткань несет ответственность за хранение энергии (белая), а другая — за получение энергии (бурая).

Жировая клетка. Какая она?

Жировую клетку белого жира можно представить как крошечный полиэтиленовый пакет, в котором находится капля жира. Белые жировые клетки — это большие клетки, у которых очень мало цитоплазмы, всего 15 процентов объема клетки, небольшое ядро и одна большая жировая капля, составляющая 85 процентов объема клетки.

Жировые клетки и вес

В наше тело жир попадает, в основном, с пищей, содержащей жиры. 

Вес определяется скоростью, с которой накапливается энергия из пищи и скоростью, с которой эта энергия используется. По мере того как тело расщепляет жир, количество жировых клеток остается прежним; каждая жировая клетка просто становится меньше.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что эффективным способом поддержания здорового веса является

  • сбалансированная диета (от 1500 до 2000 калорий в день, отсутствие переедания)
  • регулярные физические упражнения.

Процедуры бариатрической хирургии, как бандажирование желудка Bioring,вносят изменения в пищеварительную систему, помогают пациентам сократить потребление пищи в долгосрочной перспективе, удерживая жировые клетки до их уменьшенного размера и снижая вес. Также после бариатрических операций у пациентов  формируются более здоровые пищевые привычки.