Путешествие алкоголя внутри тела человека

Нередко спутником любого праздничного застолья становится алкоголь. Поддержать тост, или пару, или больше…

А кто-нибудь когда-нибудь задумывался над тем, как алкоголь проходит по телу? Где именно начинается действие горячительного напитка?

Всасывание алкоголя начинается уже с момента, когда напиток попадает в ротовую полость — на слизистую оболочку. Слизистая языка и ротовой полости способна всасывать алкоголь. Это подтвердилось в результате исследования, в котором участвовали несколько дегустаторов вина.

При оценке вкуса вина дегустатор набирает небольшое количество напитка в рот. Сперва сосредотачивая вино на кончике языка, далее «омывая» ротовую полость, дегустатор в конце не глотает вино, а выплевывает в специальную ёмкость. Исследователи решили выяснить, всасывается ли какое-либо количество алкоголя за тот короткий период, что вино находится во рту дегустатора. И оказалось, небольшое (совсем небольшое, но все же) количество алкоголя действительно всасывается слизистой ротовой полости за тот период, пока вино находится во рту, даже если потом его выплюнуть.

Как же всасывается выпитый алкоголь, продвигаясь далее по организму, и где? Достигая желудка, в крови оказывается лишь 10-15% выпитого алкоголя. Основная же часть алкоголя всасывается в тонком кишечнике.

Если алкоголь выпит на голодный желудок, он оказывается в крови быстрее. Почему? Поступая в желудок, где нет пищи, алкоголь прямиком направляется в тонкий кишечник, так как сфинктер, или привратник желудка приоткрыт, если в желудке нет пищи. Соответственно, основная часть алкоголя быстрее оказывается в месте, откуда большая его часть попадает в кровоток.

Институт анатомии человеческого тела (Institute of Human Anatomy) наглядно демонстрирует в видео, какой путь проходит алкоголь по телу человека.

И да, не будем забывать, что алкоголь является токсином и представляет опасность для организма, а в больших количествах может нанести вред здоровью. В любых количествах алкоголь вреден для несовершеннолетних и беременных, а также для людей с хроническими заболеваниями.